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Autor: Paula Andrade
Editora: Senac SP
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"Este é um livro de receitas muito especial.Elaborado por mãe de criança ex-alérgica à proteína do leite de vaca (APVL) e seus derivados, a obra traz receitas de doces e salgados, onde o leite é substituído por bebidas vegetais para que famílias de alérgicos e intolerantes possam manter o prazer gastronômico à mesa.Assim, o pudim de leite, o brigadeiro, o molho bechamel, biscoitos doces e salgados, dentre inúmeras receitas, são apresentados com o objetivo de colaborar com outras pessoas que vivenciam essa restrição alimentar".
Título: Nao Contem Leite: Receitas Para Alergicos A Caseina E Intolerantes A Lactose
ISBN: 9788562564642
Idioma: Português
Encadernação: Capa dura
Formato: 19,5 x 22
Páginas: 170
Ano copyright: 2017
Coleção:
Ano de edição: 2017
Edição: 1ª
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