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Autor: Anne Iburg
Editora: Grund
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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les épices ! Leur origine, la route des épices et leur rôle dans le commerce international, Des recettes épicées simples à réaliser, Les différentes saveurs de tous les pays détaillées, Des remèdes surprenants et efficaces.
Título: Les epices: histoire, saveurs, utilisation , recettes
ISBN: 9782700012804
Idioma: Francês
Encadernação: Capa dura
Formato: 15 x 18
Páginas: 304
Ano copyright: 2004
Coleção: Les Petites Encyclos
Ano de edição: 2006
Edição: 1ª
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