Home › Livros › Saúde, Esporte e Lazer › Gastronomia e Culinária
Versátil e eficiente, a wok é ótima para refogar e preparar pratos rápidos para o dia a dia. 200 Receitas Perfeitas Para Fazer na Wok ensina as técnicas para cozinhar no vapor, grelhar, fritar e defumar carnes, peixes e legumes. Com dicas de temperos, óleos e molhos, o livro também traz sugestões de menu, com opções de jantar para quatro ou seis pessoas e de refeições vegetarianas. As receitas incluem carne de boi, cordeiro e porco, aves e ovos, peixes e frutos do mar, legumes, verduras, tofu, arroz e macarrão.
Título: 200 receitas perfeitas para fazer na wok
ISBN: 9788579141607
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 14 x 17
Páginas: 240
Ano copyright: 2009
Coleção: Culinaria De Todas As Cores
Ano de edição: 2010
Edição: 1ª
Região:
Idioma:
Legenda:
País de produção:
Formato de tela:
Áudio Original:
Tempo de Duração:
Quantidade de discos:
Selo:
Código: