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Editora: Mauad
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As transformações que vêm afetando o sistema agroalimentar é enfocada sob os mais diversos ângulos; os novos padrões de consumo alimentar, o papel da distribuição, a reorganização das cadeias agroalimentares, a dinâmica das pequenas e médias empresas e a regulação das relações entre os atores.
Título: Reestruturaçao Do Sistema Agroalimentar: Questoes Metodologicas E De Pesquisa
ISBN: 9788585756932
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 14 x 21 x 2
Páginas: 202
Ano copyright:
Coleção:
Ano de edição: 2009
Edição: 1ª
Região:
Idioma:
Legenda:
País de produção:
Formato de tela:
Áudio Original:
Tempo de Duração:
Quantidade de discos:
Selo:
Código:
Organizador: John Wilkinson | Mauad X | Renato S. Maluf