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OBJETO
DE DESEJO
A Dieta da evolução não é um manual médico sobre dietas que devem ser seguidas. Trata-se de um livro de referência que apresenta uma nova forma de enxergar o equilíbrio nutricional dos seres humanos, que se baseia basicamente no retorno às práticas saudáveis seguidas por nossos ancestrais. A dieta valoriza os alimentos naturais como carnes, frutas e vegetais e propõe uma redução drástica no consumo de amido, frutose, alimentos processados e industrializados.
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