Anya é uma garota comum, estudante de gastronomia que mora em Florianópolis. Certa noite, ao passear pela praia, ela sente um aroma que a atrai terrivelmente: um perfume, uma mistura de fragrâncias que mexe com todos os seus sentidos.
Na noite seguinte ela se vê perseguida pelo mesmo aroma e descobre que ele vem do corpo de um belo rapaz que sai do mar. Cedendo ao impulso, ela vai até ele. Surpreendendo-o, ela o lambe e encosta o nariz em sua pele. Atormentada pelo aroma, precisa experimentar; assim, alcança seu pescoço e o morde numa veia pulsante.
Anya, então, descobre o prazer de degustar o sangue doce, que a faz pensar em frutas flambadas, temperado com o sal da água... o sabor agridoce que a desperta para uma necessidade vital que fará parte de sua vida a partir de então, a necessidade de sangue...