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Baianas de acaraje: comida e patrimonio no rio de janeiro

BAIANAS DE ACARAJE: COMIDA E PATRIMONIO NO...JANEIRO



AUTOR: Nina Pinheiro Bitar
EDITORA : Aeroplano| Saiba Mais…
produto indisponível
OBJETO
DE DESEJO

Em "Baianas do Acarajé ", Nina Bitar conta a vida e a trajetória de mulheres nordestinas que vendem acarajá e sua relação com a recente patrimonialização do seu fazer.

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DADOS DO PRODUTO



título : Baianas de acaraje: comida e patrimonio no rio de janeiro

isbn : 9788578200626
 idioma : Português
 encadernação : Brochura
 formato : 14 x 21
 páginas : 260
 coleção : CIRCUITOS DA CULTURA POPULAR
 ano de edição : 2011
 ano copyright : 2011
 edição : 1ª

AUTOR : Nina Pinheiro Bitar

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