Anderson Silva é o homem mais mortífero do planeta - o campeão mais duradouro do UFC e o lutador de MMA mais temido. Anderson Silva: Como Água oferece uma perspectiva única da lenda viva ao mostrar os treinos com os amigos lutadores Lyoto "O Dragão" Machida, Júnior dos Santos e Antônio "Minotauro" Nogueira, em preparação para a defesa do título de sua carreira contra seu arquiinimigo Chael Sonnen. Sonnen, um ex-campeão conhecido por muitos por ter a habilidade necessária para derrotar Anderson Silva.
Homem de poucas palavras, Anderson Silva caminha entre a petulância e a confiança. Um filósofo de espírito, e homem de família dedicado, a personalidade de Anderson contradiz a de Sonnen, que usa sua boca suja e intimidação para atingir o adversário.
Equilibrando a família e as lutas, respeito pelo esporte e raiva do oponente, a mente e o corpo de Anderson serão testados enquanto o cineasta estreante Pablo Croce revela as camadas de um lutador para revelar o coração de um campeão.