Toda receita guarda uma memória. Algumas têm gosto de infância. Outras lembram um recomeço, uma viagem, um amor, um fracasso ou uma conquista. É exatamente esse caminho que Carole Crema percorre em sua obra mais recente. Com carisma contagiante e jeito descomplicado, a autora narra como conquistou seu espaço na gastronomia e fez dela sua morada, para a nossa felicidade. Mas esse início não foi fácil. Nada que a fizesse se demover da ideia (culpa do seu ascendente em Aquário).

Destino talvez? Afinal, herdou dos Cremas não só o dulçor no sobrenome como um caderno de receitas de dar água na boca. O pão de mel da tia Maria ou aquele cajuzinho do jeito que só a vovó fazia marcaram a infância da Carole, que, neste livro, revisita deliciosas memórias pueris (os Leis – família paterna – também marcaram presença com seus preparos, e o struffoli não nos deixa negar).

Memória: esta palavra resume bem o livro, que conta os mais de 30 anos de carreira da Carole, passando por vivências no exterior, casamento, maternidade, divórcio, empreendedorismo, trabalhos na tv, ninho vazio, menopausa... a vida. Venha se encantar e conhecer a mulher por trás da chef renomada e fique para saborear essas receitas mais que especiais. Hoje pode!