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OBJETO
DE DESEJO
Massimo Bottura, o influente chef de renome internacional, tornou-se, nos últimos anos, uma das vozes mais apaixonadas em matéria de desperdício de alimentos e inclusão social. Bread is Gold: Comidas Maravilhosas com Ingredientes Comuns fornece dicas e inspirar cozinheiros domésticos a transformar os ingredientes que costumam ser descartados em deliciosas refeições.
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