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OBJETO
DE DESEJO
Les cafés et les restaurants sont aujourd’hui les théâtres d’une vie sociale intense. L’architecture de ces espaces publics fait l’objet de recherches, d’expérimentations, de créations inédites et de rénovations admirables, par lesquelles architectes, designers et artistes tentent de répondre aux exigences du public. Ce volume présente une sélection de nouveaux cafés et restaurants réalisés dans le monde entier. Un bref essai préliminaire offre de précieuses clés de lecture éclairant les problématiques de cette typologie. L’ouvrage est complété par des notices biographiques sur les architectes et par des fiches techniques présentant les réalisations étudiées.
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