O Curso da Pós-Graduação em Direito do Ordenamento, do Urbanismo e do Ambiente - cuja XV edição decorre no ano lectivo de 2009/201O - continua a constituir a pedra angular do edifício do ensino pós-graduado ministrado pelo Centro de Estudos de Direito do Ordenamento, do Urbanismo e do Ambiente (CEDOUA). Todavia, na impossibilidade de aquele curso abarcar a vasta gama das matérias incluídas naquelas três áreas jurídicas, tem vindo o CEDOUA, nos últimos anos, a complementar o referido Curso de Pós-Graduação com a leccionação de vários cursos de pós-graduaçào de curta duração.
Tais cursos de pós-graduação - justamente designados "Cursos Temáticos" - têm como finalidade a abordagem, de modo especializado e aprofundado, de matérias relevantes do direito do ordenamento, do urbanismo e do ambiente. Foi o que sucedeu com o curso de pós-graduação que teve como objecto os "Empreendimentos Turísticos" - uma temática cuja actualidade e importância, por serem patentes e manifestas, não carecem de qualquer justificação.