A Série Alergia e Imunologia chega sob o patrocínio institucional do Departamento de Imunoterapia da Associação Brasileira de Alergia e Imunoterapia – ASBAI.
Tem por propósito divulgar os mais recentes avanços técnicos e conceituais destinados ao diagnóstico e ao tratamento altamente qualificados, de acordo com as melhores boas práticas.
A Série Alergia e Imunologia condensa todas as informações essenciais. É prática, objetiva, concisa e de didática linear e inteligente.
O presente volume – Esofagite Eosinofílica – contempla a sua etiopatogenia, evolução por faixa etária, diagnóstico, diagnóstico diferencial, terapia e suas opções e imunoterapia oral e seus riscos.
É um guia completo sobre o tema. Muito útil para o dia a dia da prática clínica. 
Esofagite Eosinofílica apresenta 1 Editora do Volume, 1 Coordenadora do Volume, 17 Colaboradores, 11 Capítulos e 7 Subcapítulos, em um total de 146 Páginas.
Seu público-alvo é composto por Alergologistas, Imunologistas Clínicos e Clínicos Gerais.