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Flavors of pernambuco: roots

FLAVORS OF PERNAMBUCO: ROOTS



AUTOR: Maria Lecticia Monteiro Cavalcanti
EDITORA : CEPE| Saiba Mais…
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Edição em inglês do livro Civilização do açúcar - História dos sabores pernambucanos, lançado em 2009 pela Fundação Gilberto Freyre, com mais de 200 receitas mostrando as influências indígena, africana e portuguesa na culinária de Pernambuco. A tradução é de Norma Liza Gerjoy.

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DADOS DO PRODUTO



título : Flavors of pernambuco: roots

isbn : 9786554390286
 idioma : Inglês
 encadernação : Brochura
 formato : 22 x 31
 páginas : 360
 ano de edição : 2022
 edição : 1ª

AUTOR : Maria Lecticia Monteiro Cavalcanti

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