Nascido no Canadá, filho de emigrantes, Jorge Braz foi porém criado na aldeia transmontana de Sonim, onde aprendeu desde logo os valores de comunidade, de família… de equipa. Ainda jovem, quis ser guarda-redes de futebol, aperfeiçoando-se na inclemente dureza dos pelados até chegar ao GD Chaves, onde chegou à equipa
principal. A paixão pelo desporto levou-o à universidade, onde conheceu o futsal, modalidade que o catapultaria para o sucesso.

Tornou-se um professor dedicado e exemplar, desenvolvendo raras capacidades deliderança e de orientação de um grupo. Selecionador nacional desde 2010, conquistou para Portugal o Campeonato Europeu na Eslovénia (2018), o Campeonato Mundial na Lituânia (2021), o Campeonato Europeu nos Países Baixos (2022) e a Taça Intercontinental na Argentina (2022).