MENU TERROIRS DE FRANCE: A ORIGEM DOS...FRANCESES
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OBJETO
DE DESEJO
Escrever um livro é como pintar uma tela. Detentores de um vasto conhecimento sobre gastronomia, David Jobert e Dominique Boyer colocam neste livro toda a sua bagagem profissional e história de vida.
Os autores soltam o verbo com a mesma intimidade que lidam com o universo das panelas. Criatividade, sensibilidade e bom humor são sentidos a cada virada de página. É quase possível sentir os aromas e as texturas das aventuras e desventuras de David e Dominique.
São várias histórias dentro de uma grande história contada por dois de meus heróis. Ao final da leitura fica um gostinho de quero mais!
Sofia Mesquita, formada em Gastronomia em Paris, Regional Director Le Cordon Bleu Brasil
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