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OBJETO
DE DESEJO
Muito ou pouco sabemos da presença da cultura japonesa em nossas terras e imaginamos que, ao percebermos que seja de origem japonesa, algum aspecto desta cultura, por exemplo, a gastronomia, seja idêntica. Isto nem sempre, ou melhor, quase sempre não é verdade.
Nós conseguimos fazer com maestria, diria, aquilo que Oswald de Andrada denominou de antropofagia. O sushi do Brasil não é igual ao sushi do Japão, esta é a verdade.
Cada ítem da presença cultural do Japão no Brasil é explicado e mostrado de forma bastante interessante sempre acompanhado por excelentes fotografias.
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