Beirão, que rodou o mundo recolhendo curiosidades dos bares mais famosos da história, faz um sincero elogio à boemia e usa como pano de fundo o “mais comum dos bares” de São Paulo: o Original.

Com uma linguagem apetitosa - como não podia deixar de ser para se tratar desse tema - o jornalista oferece ao leitor uma viagem por alguns dos mais célebres bares do mundo, fazendo referências a episódios ligados a personalidades boêmias, como Sartre, Hemingway, Oscar Wilde, James Joyce e os brasileiríssimos já citados Vinicius de Moraes e Noel Rosa.

O jornalista faz um roteiro sagrado dos bares paulistanos e cariocas mais clássicos, defendendo, é claro, entre chopes e petiscos, a boemia tradicional de São Paulo. Bom, mas essa discussão fica para uma mesa de bar...

O livro também cita os botequins que abriram caminho à boemia da capital paulista e serviram de inspiração ao Original, seja em festivais ou no batismo de pratos e petiscos da casa.