A Cozinha Artesanal em um Santuário Natural - Há 17 anos, o Patrimônio do Matutu vem oferecendo uma gastronomia saudável, saborosa, e surpreendente, baseada em ingredientes locais e produzida artesanalmente pelas mãos de suas inspiradas cozinheiras. Esse livro é a coletânea das receitas mis apreciadas por nossos hóspedes e foi justamente o insistente pedidos deles que o tornou realidade!

Refúgio localizado no Vale do Matutu, a 1.400 m de altitude, nas terras altas da Mantiqueira, município de Aiuruoca (MG), o Patrimônio apresenta sua cozinha artesanal rodeada por um cenário de sonho, por isso, estas receitas não poderiam deixar de ser acompanhadas de nosso olhar sobre os jardins, recantos e paisagens desse belo lugar.