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Tabela de composiçao quimica dos alimentos

TABELA DE COMPOSIÇAO QUIMICA DOS ALIMENTOS



AUTOR: Guilherme Franco
EDITORA : Atheneu| Saiba Mais…
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Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor.

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DADOS DO PRODUTO



título : Tabela de composiçao quimica dos alimentos

isbn : 9788573791341
 segmento específico : NUTRIÇAO
 idioma : Português
 encadernação : Brochura
 formato : 17,1 x 24,7
 páginas : 312
 ano de edição : 2008
 ano copyright : 2008
 edição : 9ª

AUTOR : Guilherme Franco

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