Os seis contos aqui reunidos são narrativas permeadas por lembranças inquietantes, solitárias e acontecimentos inesperados; em tom intrigante, histórias reveladoras da fragilidade humana, das incertezas. Por vezes em diálogos contínuos, num ritmo atravessador de perigosas estradas, feito um vento que chega aos sonhos; e por outras, um texto sólido que vem da memória tortuosa e lenta no silêncio virtuoso.

As narrativas se passam entre Brasil, Sérvia, Macau e Luanda. O último conto, que também é o título do livro, deu origem a um curta-metragem escrito e realizado pelo autor: Vou mudar a cozinha. Este se apresenta pelas memórias de uma mulher africana: da família, do marido e da guerra civil de Angola. Assim, é a escrita de Ondjaki, atenta na observação, densa na paixão e rica nas sutilezas do cotidiano.