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Autor: Manuela Dolinsky
Editora: Roca
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Recomendações Nutricionais e Prevenção de Doenças apresenta as mais atuais recomendações nutricionais de energia, proteínas, carboidratos, lipídeos, vitaminas, minerais e sua relação com a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, como obesidade, diabetes, dislipidemias, osteoporose, câncer, entre outras.
Título: Recomendaçoes Nutricionais E Prevençao De Doenças
ISBN: 9788572419345
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 17 x 24
Páginas: 160
Ano copyright:
Coleção:
Ano de edição: 2011
Edição: 1ª
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Legenda:
País de produção:
Formato de tela:
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Autor: Manuela Dolinsky
Manuela Dolinsky é doutora em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo – Escola Paulista de Medicina (UNIFESP-EPM). Mestre em Nutrição Humana pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Professora Adjunta e Coordenadora do Grupo de Pesquisa em Nutrição Funcional (GPeNF) da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal Fluminense (UFF).