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Autor: Josimar Melo
Editora: DBA
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Josimar Melo lança todos os anos uma nova edição do 'Guia Josimar Melo', um guia gastronômico de São Paulo lançado em 1992, e que hoje traz mais de 1.000 endereços (classificados e comentados) de restaurantes, bares, cafés, lojas e serviços para gourmets.
Título: Guia Josimar Melo 2011
ISBN: 9788572344289
Idioma: Português
Encadernação: Brochura
Formato: 12 x 20
Páginas: 319
Ano copyright: 2011
Coleção:
Ano de edição: 2011
Edição: 1ª
Região:
Idioma:
Legenda:
País de produção:
Formato de tela:
Áudio Original:
Tempo de Duração:
Quantidade de discos:
Selo:
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Autor: Josimar Melo
Josimar Melo é jornalista, crítico gastronômico na Folha de S. Paulo e professor de História da Gastronomia na Universidade Anhembi-Morumbi (São Paulo). Em 2009, lançou O Guia, um programa de TV voltado à viagens com enfoque gastronômico, vinculado ao canal da National Geographic na TV paga.