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Biodisponibilidade de nutrientes

BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES



AUTOR: Silvia M. Franciscato Cozzolino
EDITORA : Manole| Saiba Mais…
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O livro trata da introdução ao estudo da biodisponibilidade de nutrientes, da biodisponibilidade de macronutrientes e micronutrientes e, além dos nutrientes em situações especiais.
A nova edição revisa e atualiza os capítulos da obra e conta com a inclusão de temas bastante atuais, como expossômica, microbiota intestinal e nutrição no transtorno afetivo bipolar.

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DADOS DO PRODUTO



título : Biodisponibilidade de nutrientes

isbn : 9788520460788
 segmento específico : NUTRIÇAO
 idioma : Português
 encadernação : Capa dura
 formato : 17 x 24
 páginas : 1089
 ano de edição : 2024
 edição : 7ª

AUTOR : Silvia M. Franciscato Cozzolino
ORGANIZADOR : Silva Maria Fransciscato Cozzolino

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