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Bistro e trattoria: cozinhas da alma

BISTRO E TRATTORIA: COZINHAS DA ALMA



AUTOR: Yann Corderon | Hamilton Mellao
EDITORA : Melhoramentos| Saiba Mais…
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DE DESEJO

Quem nasceu primeiro, a Ratatouille ou a Caponata?
Qual é a mais apreciada?
Os chefs Yann e Mellão nos convidam agora a participar dessa contenda e revelam os segredos de setenta receitas afins - francesas e italianas. O convite é irrecusável, mas sejamos imparciais: façamos uma refeição no bistrô, outra na
trattoria, para degustar o que há de melhor nas cozinhas campeãs da gastronomia mundial.

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DADOS DO PRODUTO



título : Bistro e trattoria: cozinhas da alma

isbn : 9788506064221
 idioma : Português
 encadernação : Capa dura
 formato : 21,2 x 28,2
 páginas : 200
 ano de edição : 2010
 ano copyright : 2010
 edição : 1ª

AUTOR : Yann Corderon | Hamilton Mellao
ILUSTRADOR : Helena de Castro | Hamilton Mellao

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