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COZINHA BRASILEIRA / BRAZILIAN CUISINE



AUTOR: Ricardo de Vicq | Mary Saad
EDITORA : Brasileira| Saiba Mais…
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Um livro de receitas que também é um livro de história do Brasil Cozinha Brasileira não é só um livro de receitas. É um livro que conta a história das receitas, do porquê utilizar tal ingrediente ou tempero. Como surgiu o vatapá? Ou o pato ao tucupi? Como é um churrasco feito por um gaúcho na fronteira? Quantas receitas se pode fazer com o pequi? Ou ainda: o que era servido em um dia normal na vida de Dom Pedro I? Cozinha Brasileira é um livro que vai fazer você ficar na dúvida onde irá guardá-lo: se na cozinha, na estante ou na mesa de cabeceira.

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DADOS DO PRODUTO



título : Cozinha brasileira / brazilian cuisine

isbn : 9786586631012
idioma : Português, Inglês
encadernação : Brochura
formato : 22,8 x 22,5 x 1,6
páginas : 192
ano de edição : 2020
edição :

AUTOR : Ricardo de Vicq | Mary Saad
ORGANIZADOR : Pedro Fernandes Saad | Julio Mariutti
TRADUTOR : Luiz Roberto Mendes Gonçalves

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