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CHOCOLATE: PORQUE GOSTAMOS TANTO? HISTORIA...FAMOSOS



AUTOR: Ana Paula Brasil | Andre Modenesi
EDITORA : Casa da Palavra| Saiba Mais…
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OBJETO
DE DESEJO

Que mágica atrai tantos apaixonados por chocolate? Para responder a esta saborosa questão, os jornalistas Ana Paula Brasil e André Modenesi, dois fãs confessos por chocolate, decidiram sair em busca dos motivos para tamanha paixão. A dupla de autores ouviu o neurocientista Jorge Moll Neto, a nutricionista Bia Rique, além de fabricantes de chocolates e plantadores de cacau, para descobrir a origem do fascínio que o chocolate exerce sobre (quase) todas as pessoas. Do jogador Oscar Schmidt ao jornalista William Bonner, da cantora Claudia Leitte à atriz Heloisa Périssé, incluindo ainda o escritor Eduardo Haak, o chef Frédéric de Maeyer, a estilista Juliana Ariza, os empresários Maurício Amaro e Gabriela Borges e a jornalista Sandra Moreyra –todos falam abertamente sobre sua intensa relação com o chocolate.

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DADOS DO PRODUTO



título : Chocolate: porque gostamos tanto? historia, ciencia e confissoes de chocolatras famosos

isbn : 9788577341795
idioma : Português
encadernação : Brochura
formato : 14 x 21
páginas : 104
ano de edição : 2011
ano copyright : 2011
edição :

AUTOR : Ana Paula Brasil | Andre Modenesi

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