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CRUSTACEOS



AUTOR: Danusia Barbara | Sergio Pagano
EDITORA : Senac| Saiba Mais…
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"Crustáceos" mostra as iguarias preparadas com estes saborosos seres invertebrados e com carapaça: lagosta, camarões, caranguejos, siris, tatuís e percebes. Danusia Barbara, a seu modo ao mesmo tempo aplicado e divertido, explica as diferenças entre eles, revela as curiosidades e peculiaridades de cada um. As receitas dão água na boca. O que já era bom fica ainda melhor ou, no mínimo, muito diferente de tudo o que já vimos.

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DADOS DO PRODUTO



título : Crustaceos

isbn : 9788587864840
idioma : Português, Inglês
encadernação : Capa dura
formato : 22 x 25
páginas : 196
coleção : AROMAS E SABORES DA BOA LEMBRANCA - Vol. 6
ano de edição : 2006
ano copyright : 2006
edição :

AUTOR : Danusia Barbara | Sergio Pagano
TRADUTOR : Luciana Abib | Susan Malpas

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