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CRUSTACEOS



AUTOR: Danusia Barbara
EDITORA : Senac| Saiba Mais…
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DE DESEJO

Com novo projeto gráfico e conteúdo revisto, Crustáceos ganha a versão pocket. A obra traz iguarias preparadas com esses saborosos seres invertebrados e com carapaça: lagostas, camarões, caranguejos, siris, tatuís e percebes. A autora explica as diferenças entre eles, revelando curiosidades e peculiaridades de cada um, enquanto os chefs da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança oferecem receitas exclusivas para os paladares mais exigentes.

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DADOS DO PRODUTO



título : Crustaceos

isbn : 9788577560196
idioma : Português
encadernação : Brochura
formato : 13 x 18
páginas : 182
coleção : AROMAS E SABORES DA BOA LEMBRANCA - Vol. 6
ano de edição : 2008
ano copyright : 2008
edição :

AUTOR : Danusia Barbara

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