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Dicionario de termos gastronomicos em 6 idiomas

DICIONARIO DE TERMOS GASTRONOMICOS EM 6 IDIOMAS



AUTOR: Roberta Malta Saldanha
EDITORA : Senac| Saiba Mais…
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Por: R$ 165,00 Em até 3x sem juros
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Esse grandioso dicionário é fonte de consulta imprescindível para quem se interessa por gastronomia e muitas vezes precisa traduzir ou verter os termos de cardápios, receitas e livros especializados. A obra apresenta mais de 4.500 termos gastronômicos – incluindo pratos, bebidas, ingredientes, utensílios e técnicas – em seis idiomas (português, inglês, espanhol, francês, italiano e alemão). Escrito por Roberta Malta Saldanha (ganhadora do prêmio Jabuti na categoria Gastronomia), Dicionário de termos gastronômicos em seis idiomas inclui ainda tabelas de conversão de medidas e equivalências e de temperaturas, consolidando-se em uma poderosa ferramenta de trabalho para estudantes, gourmets e profissionais dessa área em crescente expansão.

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DADOS DO PRODUTO



título : Dicionario de termos gastronomicos em 6 idiomas

isbn : 9788577561711
 idioma : Português, Italiano, Francês, Espanhol, Alemão, Inglês
 encadernação : Brochura
 formato : 18 x 23
 páginas : 648
 ano de edição : 2015
 ano copyright : 2015
 edição : 1ª

AUTOR : Roberta Malta Saldanha

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