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Guia do barista: da origem do cafe ao espresso perfeito

GUIA DO BARISTA: DA ORIGEM DO CAFE AO...PERFEITO



AUTOR: Edgar Bressani
EDITORA : Café| Saiba Mais…
produto indisponível
OBJETO
DE DESEJO

O livro apresenta informações que abrangem desde a produção até dicas técnicas sobre como tirar um espresso perfeito e criar drinques à base de café. Aborda também a importância histórica do café no Brasil e no mundo e traz dados completos sobre as competições de baristas

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DADOS DO PRODUTO



título : Guia do barista: da origem do cafe ao espresso perfeito

isbn : 9788560918034
 idioma : Português
 encadernação : Brochura
 páginas : 195
 ano de edição : 2009
 edição : 3ª

AUTOR : Edgar Bressani

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