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Guia do barista: da origem do cafe ao espresso perfeito

GUIA DO BARISTA: DA ORIGEM DO CAFE AO...PERFEITO



AUTOR: Edgard Bressani
EDITORA : Café| Saiba Mais…
produto indisponível
OBJETO
DE DESEJO

Este livro é direcionado aos amantes dessa deliciosa bebida. Com linguagem leve e inovadora, traz um conteúdo amplo sobre o complexo caminho que percorre o grão até chegar ao barista e, logo depois, à xicara. Apreciadores e profissionais do café tem agora em mãos um guia completo sobre o tema, escrito por Edgard Bressani, o primeiro juiz brasileiro a receber o certificado da World Barista Championship.

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DADOS DO PRODUTO



título : Guia do barista: da origem do cafe ao espresso perfeito

isbn : 9788560918072
 idioma : Português
 encadernação : Brochura
 formato : 16,5 x 20,8
 ano de edição : 2015
 edição : 1ª

AUTOR : Edgard Bressani

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