Guy Martin est l'un des cuisiniers les plus talentueux et les plus fêtés d'aujourd'hui. Chef du Grand Véfour, au Palais-Royal, ce grand cuisinier, qui vient de recevoir une troisième étoile au Guide Michelin, est aussi un homme passionné d'art : " La peinture m'émeut. Elle traverse les siècles. La cuisine se mange, elle est éphémère ", dit-il humblement. Avec ce livre, il montre que la passion pour la peinture peut être une fabuleuse source d'inspiration culinaire. Une forme, une couleur font naître la recette inventée par l'artiste, d'après la contemplation de la toile... Toutes les recettes ont été conçues pour être réalisées sans peine. Il faut suivre ce grand cuisinier, au fil des toiles, au gré des recettes, sur le chemin des correspondances entre la cuisine et la peinture.