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Historia dos sabores pernambucanos

HISTORIA DOS SABORES PERNAMBUCANOS



AUTOR: Maria Lecticia Monteiro Cavalcanti
EDITORA : Fundação Gilberto Freyre| Saiba Mais…
produto indisponível
OBJETO
DE DESEJO

Este livro apresenta os sabores, temperos, tipos de alimentos da cozinha pernambucana e o modo de prepará - los. Na obra há mais de 200 receitas que vai de entradas a sobremesas, e mostra influências que o índio, o português e o negro deixaram no preparo desses alimentos. Os pratos são ilustrados com fotografias. A autora relata o tipo de alimentação de cada região do estado - Sertão, Agreste, Zona da Mata e Litoral.

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DADOS DO PRODUTO



título : Historia dos sabores pernambucanos

isbn : 9788585197094
 idioma : Português
 encadernação : Brochura
 páginas : 360
 ano de edição : 2010
 edição : 4ª

AUTOR : Maria Lecticia Monteiro Cavalcanti

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