Bem-vindo ao reino das Mil Sopas! Aqui, todos os desejos se concretizam. Esta paleta de 1000 sopas de todo o mundo abrir-se-á para si sob a forma de caldos ou sopas cremosas, sopas ligeiras ou substanciais, leves ou rápidas. Experimente uma Sopa de Maçã à Húngara, uma Sopa de Legumes à moda da Baviera, um Creme Vienense ou uma exótica Sopa de Caranguejo. Com 160 páginas de receitas ilustradas, Mil Sopas apresenta-lhe não só as receitas mas também truques e sugestões que tornarão qualquer um num verdadeiro Chefe de Cozinha. Este livro dedica ainda um capítulo a sopas de baixas calorias, receitas igualmente saborosas e variadas que permitem uma alimentação mais regrada e saudável. Trata-se, assim, de um fantástico livro de receitas para sopas, com mais de 1000 imagens. Mesmo aqueles que julgam não gostar de sopa render-se-ão aos paladares e à originalidade deste livro de receitas.