Livraria da Travessa

Livros  Saúde, Esporte e Lazer Gastronomia e Culinária

NOSTALGIA: RECEITAS DE OTTOLENGHI



Vários (ver informações no detalhe)
EDITORA : Companhia de Mesa| Saiba Mais…
produto disponível
De: R$ 237,90 Por: R$ 211,73 Em até 3x sem juros
Adicionar
à sacola
OBJETO
DE DESEJO

Em seu aguardado novo livro, Yotam Ottolenghi traz seu toque inspirador para receitas tradicionais, reconfortantes e afetivas – aquelas que nos deixam especialmente nostálgicos e felizes.

Do frango assado com marinada da Tia Pauline até as massas mais acolhedoras, como o orecchiette com cebola caramelizada, avelã e sálvia crocante, passando por sopas como a de queijo e pão com couve, este livro é repleto de comidas que comprovam o poder da gastronomia em nos trazer a sensação de um carinho e evocar emoções.
Reunindo memórias da infância e de suas viagens em mais de 100 receitas irresistíveis, Ottolenghi e suas co-autoras fazem uma celebração da comida e do lar – e das conexões feitas ao longo da vida à medida que cozinhamos e transmitimos tradições culinárias de geração em geração.

Leia mais…

  

MAIS VENDIDOS EM GASTRONOMIA E CULINÁRIA

VOLTA AO MUNDO: UM GUIA IRREVERENTE VOLTA AO MUND ... Anthony Bourda ... de: R$ 89,90
por: R$ 80,01
55 PITACOS DE GERO FASANO: E SUAS 14 RECEITAS PREFERIDAS DA CULINÁRIA ITALIANA 55 PITACOS DE ... Gero Fasano R$ 120,00
R$ 120,00
LE CORDON BLEU: TODAS AS TECNICAS CULINARIAS LE CORDON BLE ... Jeni Wright; E ... de: R$ 269,90
por: R$ 240,21
COMO SÃO PAULO COME: UMA HISTÓRIA ÍNTIMA DA COZINHA PAULISTANA COMO SÃO PAUL ... Xavier Bartabu ... R$ 120,00
R$ 120,00
RITA, HELP!: ME ENSINA A COZINHAR RITA, HELP!: ... Rita Lobo de: R$ 40,00
por: R$ 35,60

DADOS DO PRODUTO



título : Nostalgia: receitas de ottolenghi

isbn : 9786586384291
idioma : Português
encadernação : Capa dura
formato : 20 x 27,6 x 2,4
páginas : 320
ano de edição : 2025
ano copyright : 2025
edição : 1ª

AUTOR : Yotam Ottolenghi | Helen Goh | Tara Wigley | Verena Lochmuller
TRADUTOR : Bruno Fiuza

COMPARTILHE SUA OPINIÃO


*   
*