Se adora cozinhar mas tem pouco tempo, então O Grande Livro de Sopas e Guisados é indispensável. Todos os pratos podem ser cozinhados numa só panela, deixando-o com pouco para lavar, mas muito tempo para tratar de outras coisas. Hoje em dia a maioria das pessoas leva uma vida excessivamente ativa por isso a preparação de receitas demoradas, sem falar de limpar a mesa e a loiça posteriormente, não combina facilmente. No entanto, queremos consumir refeições nutritivas e caseiras.

Este livro contém uma riqueza de receitas que se adequam a todos os gostos e em cada uma delas apresenta uma fotografia lindíssima do prato final. Encontrará capítulos sobre sopas como prato principal, e receitas de carne — ambas desenvolvem sabores maravilhosos e texturas suculentas quando cozinhadas numa só panela. Existem imensas sobremesas tentadoras também — o tratamento de uma só panela funciona igualmente bem para crumbles, cobblers e brownies, e até gelado. É a comida ideal quer para celibatários, quer para multidões, porque sai da cozinha diretamente para a mesa!