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O que tem na geladeira?: 30 legumes e verduras em mais de 200 receitas para variar o cardapio

O QUE TEM NA GELADEIRA?: 30 LEGUMES E...CARDAPIO



AUTOR: Rita Lobo
EDITORA : Senac SP| Saiba Mais…
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De: R$ 126,00 Por: R$ 107,10 Em até 3x sem juros
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Como é que eu transformo a compra da feira em refeições variadas e saborosas todo santo dia? Este livro tem a resposta. Rita Lobo ensina sua fórmula de criar receitas e apresenta mais de 200 opções para variar o cardápio. Em O que tem na geladeira?, que é baseado na série de mesmo nome do canal Panelinha no YouTube, você vai descobrir que preparar comida saudável de verdade é mais simples do que parece. O livro é dividido em 30 capítulos, cada um dedicado a um alimento da abóbora ao tomate, passando pela cebola, escarola, milho, repolho, entre outros. E você vai aprender os melhores cortes, técnicas de cozimento e combinações de sabor para esses alimentos. Além das preparações com hortaliças, raízes e legumes, o livro apresenta também opções de receitas com carnes para compor o cardápio. Tem filé de pescada frita, tagine de peixe, coxa de frango assada, peito de frango grelhado, bisteca grelhada, lombo de porco, costelinha, kafta de carne, bife de contrafilé e muito mais. Nas mais de 200 receitas, bem variadas, você encontra opções de entradas, pratos principais, muitos acompanhamentos e até alguns bolos, como o de cenoura, de mandioca, de pamonha, e sobremesas, como o doce de abóbora, o curau e um incrível sorvete de cenoura indiano, o kulfi. Para Rita Lobo, cozinhar é como ler e escrever: todo mundo deveria saber. Mas ninguém nasce sabendo! Este livro vai dar uma mãozinha nesse processo de aprendizagem.

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DADOS DO PRODUTO



título : O que tem na geladeira?: 30 legumes e verduras em mais de 200 receitas para variar o cardapio

isbn : 9786555361063
idioma : Português
encadernação : Capa dura
formato : 22,5 x 27,6 x 3,2
páginas : 352
ano de edição : 2020
ano copyright : 2016
edição :

AUTOR : Rita Lobo

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