PAO NOSSO: RECEITAS CASEIRAS COM...1ªED.(2016)
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OBJETO
DE DESEJO
Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem. E você também vai encontrar refeições inteiras em torno das fornadas. Da irresistível salada panzanella, passando pela surpreendente rabanada salgada até um ragu de linguiça que é de limpar o prato — com pão, naturalmente.
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DADOS DO PRODUTO
título :
PAO NOSSO: RECEITAS CASEIRAS COM FERMENTO NATURAL - 1ªED.(2016)
título original :
isbn :
9788539611096
segmento específico :
idioma :
Português
encadernação :
Capa dura
formato :
21,7 x 28,7
páginas :
176
coleção :
ano de edição :
2016
ano copyright :
2016
edição :
1ª
coeditora :
PANELINHA
outras informações :
primeiro capitulo :
região :
faixa etária :
material adicional :
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