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Paul bocuse: les desserts

PAUL BOCUSE: LES DESSERTS



AUTOR: Paul Bocuse
EDITORA : Flammarion| Saiba Mais…
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Cet ouvrage nous fait découvrir plus de 150 recettes de base de la pâtisserie française : tartes, charlottes, beignets ou encore entremets aux fruits. Paul Bocuse s'adresse aux débutants comme aux gourmands plus confirmés. Le gâteau aux amandes dit Pithiviers, les poires à la beaujolaise ou les gaufres de grand mère Bocuse n'auront plus de secrets pour vous grâce aux conseils du plus grand chef français.

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DADOS DO PRODUTO



título : Paul bocuse: les desserts

isbn : 9782081382626
 idioma : Francês
 encadernação : Brochura
 formato : 18 x 25,5
 páginas : 240
 ano de edição : 2016
 edição : 1ª

AUTOR : Paul Bocuse

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