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PIZZA: UMA HISTORIA GLOBAL



AUTOR: Carol Helstosky
EDITORA : Senac SP| Saiba Mais…
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debate sobre a melhor maneira de fazer uma pizza é interminável. Ela pode ser de massa fina ou grossa; ser coberta com pepperoni, atum, muçarela, manjericão... Não importa a combinação dos ingredientes, a pizza pode ser preparada de diversas maneiras.

Neste livro, Carol Helstosky apresenta a fascinante e agitada história da pizza, desde onde surgiu até os dias atuais, em que podemos encontrá-la em todos os cantos do planeta. O livro também traz receitas para que o leitor possa comprovar a deliciosa simplicidade e complexidade desse prato.

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DADOS DO PRODUTO



título : Pizza: uma historia global

isbn : 9788539601998
idioma : Português
encadernação : Brochura
formato : 12 x 21
páginas : 182
ano de edição : 2012
ano copyright : 2012
edição :

AUTOR : Carol Helstosky
TRADUTOR : Renata Lucia Bottini

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