GOSTEI DE UM VINHO. E AGORA?
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OBJETO
DE DESEJO
Pedro Fadanelli é educador e comunicador especializado em vinhos. Com certificações internacionais como ISG Diploma e ASI Diploma, construiu sua trajetória entre estudos, viagens, degustações e o contato direto com produtores, enólogos e regiões vinícolas de diferentes partes do mundo. Mas uma parte fundamental de sua formação aconteceu fora das salas de aula e dos vinhedos. Ao longo dos anos, Pedro conduziu degustações, cursos e encontros com públicos dos mais diferentes níveis de conhecimento. Foi nesse contato que começou a perceber não apenas o que as pessoas queriam aprender sobre vinho, mas também o que as afastava dele: a linguagem complicada, o excesso de regras e a sensação de que era preciso saber muito antes de simplesmente gostar de uma taça. Essa experiência ganhou ainda mais força com a criação de sua comunidade de vinhos, um espaço de educação, troca e descoberta criado para aproximar mais pessoas desse universo, ajudá-las a escolher e beber melhor e contribuir para ampliar a cultura e o consumo de vinho no Brasil. As dúvidas, conversas, degustações e descobertas compartilhadas dentro da comunidade ajudaram a formar muitas das ideias que deram origem a este livro. Em Gostei de um vinho. E agora?, Pedro reúne essas experiências com uma ideia simples: conhecimento sobre vinho não deveria criar barreiras. Deveria aumentar a curiosidade, a confiança e, principalmente, o prazer de cada próxima taça.
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