Livraria da Travessa

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CUISINES DE THAILANDE: A LA TABLE DE JIM THOMPSON



ORGANIZADOR: Melisa Teo
EDITORA : Editions du Pacifique| Saiba Mais…
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La célèbre maison que Jim Thompson fit construire sur les rives du klong Maha Nag perpétue l'esprit et la légende de cet homme hors du commun. La Maison de Jim Thompson, c'est le nom qu'on lui donne, fut le décor des nombreux dîners et soirées que Jim organisait presque quotidiennement durant ses années en Thaïlande. Il y avait toujours quelque événement mondain important qui se tenait dans cette maison, et la salle à manger a vu passer les plus grandes célébrités du monde entier et la crème de la société thaïe. La cuisine thaïe constituait un élément essentiel de ces dîners, pour le plus grand plaisir des invités. Grâce à ce livre, vous pourrez recréer dans votre propre cuisine les plats qui agrémentaient ces soirées mémorables, et découvrir ainsi les saveurs et l'ambiance caractéristiques des dîners offerts à la Maison sur le klong.

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DADOS DO PRODUTO



título : Cuisines de thailande: a la table de jim thompson

isbn : 9782878680515
idioma : Francês
encadernação : Capa dura
formato : 22 x 23,5
páginas : 108
ano de edição : 2013
ano copyright : 2004
edição :


ORGANIZADOR : Melisa Teo
TRADUTOR : Loic Cohen

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